📁 酒文化
共 9269 篇美酒与美食搭配技巧：互补与对比
酒文化 📅 07-30 👁️ 46
你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常相似，有的却截然相反。其实，这就用到了美食与美酒的两个重要的搭配技巧——互补(Complement)与对比(Contrast)。搭配技巧的选择和你...
5个挑酒小绝招 从此不再错过物美价廉的好酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 25
前段时间有些朋友跟小编抱怨，说他们有时在买一些平价葡萄酒的时候，买到的不是太甜，就是有过重的橡木桶味，令他们十分懊恼，是不是便宜就没好酒呢?小编告诉大家，其实不是的，有很多物美价廉的美酒在等待着你去发现，但你要有一双善于发现它们的眼睛...
喝红酒易头疼 女性更易酒后头疼
酒文化 📅 07-30 👁️ 26
很多人都有过酒后感觉头疼的经历。这不仅和你本身“是否能喝”有关，法国兰斯大学葡萄酒与香槟学硕士梁同正解释，还和酒的种类有关，红酒、威士忌等更可能引起头疼的症状。 喝酒引起头疼最主要的就是酒中的...
华茅酒测评：茅台酒前身，纯正血统一脉相承
酒文化 📅 07-30 👁️ 26
酒评网 文/酒评君 长期关注酒评网的铁杆儿们想必对茅台酒的各种典故耳熟能详，其中最能引起共鸣的莫过于茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上“怒掷酒瓶振国威”的典故。熟悉那段历史的酒友都知道，当年代表&ld...
葡萄酒送礼简易指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 64
无论是赠予他人还是犒劳自己，葡萄酒都是个送礼的绝佳选择。但需要注意的是，并没有哪一种葡萄酒能够适宜所有场合。因此，在下一次你决定要以葡萄酒作为礼物赠予某人时，不妨先来查阅一下这份“送酒指南”，以便做出在那个场合...
浪漫的约会之夜该如何挑选美酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 55
浪漫的约会之夜，往往少不了葡萄酒的相伴。美酒不仅能令人放松，温暖胸怀，还能增添浪漫的气氛。那么，面对众多的葡萄酒，该如何挑选既物有所值，又能让佳人满意的美酒呢?下面为大家介绍几个技巧： 1. 先选起泡酒 共进晚餐前，可...
喝酒能御寒原来是个谎言？专家这样说……
酒文化 📅 07-30 👁️ 55
“酒越饮越热，水越喝越冷”你是不是一直靠着这个信念在冬天喝酒的…… 无论是生活中还是影视剧中，我们经常可以听到“喝酒御寒”这句话。现在听来，也并没觉得...
为什么说“酒是陈的香”？因为老酒中有这“七武器”
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
俗话说的好，“姜是老的辣，酒是陈的香”，经常喝老酒的人都知道经过常年贮存的老酒，味道会有一股特别的“陈味”，但究竟什么是酒的陈味?每种酒的陈味喝起来一样吗?资深酒友把老酒陈味初略分为以下...
欧洲葡萄酒卖4、5欧元 为什么中国100元都买不到好葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 35
在国外，一两欧元一瓶的葡萄酒也有，机场里卖的多半也是四、五欧元一瓶的葡萄酒，十欧元以上一瓶的葡萄酒已属上了档次，可是在国内，只要提到是进口葡萄酒，动辄就是数百元，为什么很多消费者甚至觉得100多元都买不到好的葡萄酒? 高昂的关...
车库酒vs膜拜酒有什么区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 59
车库酒(Garage wine，Vins de garage)和膜拜酒(Cult wine)无疑称得上是葡萄酒世界中的“奇葩”：它们少为人知，价格却高到无法想象的地步。那么，这两者之间到底有什么异同呢? ...
